Лохпожизни (lokhpozhizni) wrote,
Лохпожизни
lokhpozhizni

Categories:

Новогоднее застолье 1978-2018. В чем разница?

Решил для себя прибросить примерное меню новогоднего застолья при социализме и капитализме. Что поменялось на праздничном столе за 40 лет? Беру типичный новогодний стол, памятный мне по 1973-85 г.г. За столом наша семья из 11 человек: 7 взрослых, 4 детей.



Спиртное

1. Советское шампанское полусладкое. Обязательно. Чаще всего две бутылки, потому что даже детям давали отхлебнуть в 12 часов. Одной бутылки мало для восьми фужеров.

2. Водка. 1 бутылка.

3. Коньяк. 1 бутылка.

4. Вино сухое. 1-2 бутылки

5. Вино полусладкое или десертное типа Токай. 1 бутылка.

6. Портвейн, херес, мадера. 2 бутылки.

7. Вермут - крайне редко.

8. Горькие настойки. Старка, Аромат степи - редко.

Спиртное всё не выпивалось. В основном за столом пели, а не пили. Женщинам - сухое или полусладкое, мужчинам - водку, коньяк, портвейн, херес. По вкусу. Войдя в пубертатный возраст я предпочитай токай и марочный херес. При этом даже отдаленно не был мажором. скорее, шпаной.
При социализме водку практически не пили. Было навалом всякого вкусного вина.


Закуски

1. Говяжьи трубочки, голубцы - что-то мясное, вкусное, не ежедневное.

2. Селедка под шубой (примерно с 1975 года)

3. Салат оливье (примерно с 1978 года)

4. Селедка или скумбрия

5. Колбаса вареная

6. Колбаса копченая

7. Мандарины

8. Яблоки, лимоны (если удалось достать)

9. Пироги, торты.

===============================

Мой новогодний стол

Спиртное

1. Ничего.

У меня есть и водка, и коньяк, и чача но я не употребляю, значит, в семье никто не употребляет. Я не запрещаю, но матушка уже в возрасте, дзюдоист еще маленький, Ненаглядная пьет крайне умеренно. Спиртного на столе не будет.

Горячее

1.







1. Потушу мясо с грибами. Мясо в "Перекрестке" свинина за 269 р/кг. Грибы собирала Ненаглядная своими белыми ручками [в конце октября]https://lokhpozhizni.livejournal.com/2018/10/20/


2. Копченая скумбрия или малосольная семга

3. Мандарины

4. Пирожные и печенье.

На большее жалко тратить деньги: отмечать нечего. В 2018 году кремлёвская власть питерских пацанов нас всех крепко ограбила. В 2019 ограбит ещё сильнее, так как стесняться ей уже нечего. И бояться некого. Бараны - они бараны. Баранов надо стричь, а не бояться.

В магазинах раз в пять больше продуктов, чем при социализме, "доставать по блату", покупать по талонам ничего не надо, а на столе - шаром покати.

Вот такой он - капитализм.

Как писали при социализме - "со звериным оскалом" (с).

==============

А что у вас будет на новогоднем столе?



Tags: С Праздником!
Subscribe

Recent Posts from This Journal

Buy for 20 tokens
***
...
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments